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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Esporão Vinho de Talha Roupeiro é um vinho branco vinificado em talhas antigas de barro que lhe conferem notas minerais complexas, como notas terrosas e salinas, aliadas a aromas de frutos de pomar, notas cítricas e ligeiras nuances tropicais. Tem um corpo aveludado, um núcleo tenso e mineral e uma acidez elegante.
Vinificação:
Esporão Vinho de Talha Roupeiro é um vinho branco produzido com uvas brancas de Roupeiro plantadas na região do Alentejo. Depois de decorrido o processo de fermentação a temperaturas controladas, o vinho permaneceu em ânforas de barro durante 12 meses, em contacto com borras finas, onde foi sujeito a agitação regular, antes de ser engarrafado. Estagiou 24 meses em garrafa.
Castas:
Roupeiro.
Notas de Prova:
Esporão Vinho de Talha Roupeiro é um vinho branco complexo, tenso e mineral. Mostrando notas de frutas cítricas maduras, como tangerina e damasco, apresenta nuances tropicais e notas de frutas de pomar. Com delicadas fragrâncias florais, possui um núcleo aveludado com acidez polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 10°C a 12ºC.
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